Fildžan
Prijeđi na navigaciju
Prijeđi na pretragu
![](http://chped.net/https/upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/41/Dzezva_kafa_fildzan.jpg/200px-Dzezva_kafa_fildzan.jpg)
Fildžan je vrlo mala kuhinjska posuda koja se u Srbiji, Bosni i Hercegovini i Grčkoj koristi za ispijanje kafe. Potiče još iz doba Vizantije. Reč fildžan je grčkog (φλιτζάνι) ili hebrejskog porekla – findžan (פינג 'ן).
Fildžan je poput šoljice za kafu, s tim što nema nikakvu dršku, kako bi se mogla „obgrliti” celim dlanom i osetiti toplina kafe. Fildžan je deo tradicionalne opreme naroda na Balkanu za ispijanje kafe i obično se ne koristi bez džezve.
Do pre nekoliko decenija pribor za pripremanje i serviranje kafe činili su, na prvom mestu, estetski oblikovana tacna ili poslužavnik, džezva, šećernica i fildžan sa bakarnim uloškom.